una chicca: un giovane ha scritto su un documento il suo indirizzo
VIA GIOVANNI PAPPA' N.XXIII/1 che per gli alfabetizzati dovrebbe suonare così VIA PAPA GIOVANNI XXIII N.1! no comment
per la serie "Mariarosa"vi scrivo la ricetta del gateau di patate e carciofi: lessate le patate, schiacciatele, unite al composto un uovo, una noce di burro, del formaggio, insomma preparate una purea; tagliate un paio di carciofi a fette sottili e cucinateli con un po' d'olio, una spruzzatina di vino e cucinateli con un po' d'acqua, poi frullateli con un po' di latte o di panna, aggiustate entrambi gli impasti di sale e amalgamateli; imburrate una teglia versate il composto, cospargete il tutto col pangrattato e un filo d'olio; infornate il tutto per 20' a 180°.
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1 commento:
certo che il pappotto di patate oltre che essere una vera sciccheria è davvero dietetico!!! poi non dirmi che la birra fa ingrassare!!!!
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